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Connaissez-vous la verveine?, utilisez-vous la verveine? Si c'est non, vous ratez quelque chose car la verveine est une plante à connaître et à utiliser pour son goût, ses qualités, son odeur...(voir ce site).

Ingrédients :

Pour une tasse de tisane de verveine utilisez :
-1 à 2 gr (1 à 2 cuillers à café) de feuilles de verveine (fraîches ou séchées)
-Environ 200 ml d'eau

Préparation :

• Chauffez l'eau à ébullition (dans une casserole par exemple) puis ajoutez les feuilles de verveine à cette eau bouillante.
• Laissez infuser quelques de minutes
• Sucrez au besoin.

Conseils :
- On peut trouver les feuilles séchées de verveine dans l'Épicerie du Goût du Monde (qui se conservent très bien)
- La verveine a un effet calmant et tranquillisant lors de troubles du sommeil, de stress, de tension nerveuse (voir http://www.creapharma.ch/tisane-verveine.htm). Ses autres effets sont plus qu'intéressants (voir ce site)
- C'est une plante qui mérite largement d'être connue et qui est cultivée comme plante médicinale, ornementale ou aromatique (voir ce site).
- Notre avis : c'est une infusion que l'on utilise nous-mêmes fréquemment pour relaxer de la fatigue de la journée. Avec la verveine, on fait même des liqueurs délicieuses. Son odeur à l'état naturelle est une des meilleures.